안녕하세요. 으노파입니다.
이번 포스팅은 베트남 요리 전문점인 "에머이" 전체 메뉴 정리 포스팅입니다.
에머이 'Emoi'는 베트남어로 '제가 초대합니다' 라는 뜻으로
하노이 스타일 음식을 재현하여 한국에 소개하고 있다는 의미의 매장명입니다.
에머이는 국내 최초로 특허 받은 생면과 24시간 이상 끓여낸 깊고 진한 육수로 만든
쌀국수, 분짜, 반쎄오 등 현지에서만 즐길 수 있었던 메뉴를 판매하여 많은 사랑을 받고 있지요.
특히, 베트남 하노이 스타일 쌀국수를 그대로 재현하여
혹시라도 베트남 요리를 즐기시길 원하신다면 꼭 한번쯤은 매장에 방문하여 메뉴를 즐겨보시길 바랍니다.
그럼 바로 본론으로 에머이(Emoi) 메뉴 정리 포스팅 시작합니다.
(메뉴 정보는 포스팅 날짜 기준이랍니다.)
1. 에머이 메뉴 정보
양지 쌀국수 : 하노이스타일의 진한 육수와 에머이에서 직접 특허받은 생면으로 만든 베트남 전통 쌀국수
차돌 쌀국수 : 진한 육수와 차돌이 듬뿍 들어있어 생면과 함께 즐기는 메뉴
불고기 쌀국수 : 한국식 불고기와 진한 육수를 함께 즐길 수 있는 인기메뉴
※ 맛있게 먹는 팁! : 기호에 따라 고추, 마늘, 그리고 고수, 라임등을 입맛에 맛게 메뉴에 추가하여 드셔보세요 : )
닭 쌀국수 : 담백한 닭고기와 진한 육수가 어우러져 담백하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 쌀국수 메뉴
분짜 : 새콤달콤한 소스에 숯불돼지고기, 넴, 완자, 허브를 생면과 함께 곁들여먹는 신선하면서도 다채로운 베트남 요리
※ 맛있게 먹는 팁! : 앞접시에 국수와 고기를 덜어 소스에 푹 적신 후 채소와 같이 드세요
반쎄오 : 다양한 허브와 채소를 속재료와 함께 라이스페이퍼에 말아 소스에 찍어먹는 베트남식 부침개
※ 맛있게 먹는 팁! : 라이스페이퍼에 로메인, 허브, 속재료를 올린 후 말아서 소스에 찍어 드세요
볶음밥 : 허브 오일과 신선한 채소, 새우를 볶아낸 베트남 정통 볶음밥
※ 맛있게 먹는 팁! : 허브 오일과 신선한 채소, 새우를 볶아낸 베트남 정통 볶음밥
야채볶음 : 베트남에서 가장 많이 먹는 채소를 굴소스와 함께 볶은 음식 (모든 메뉴에 사이드 메뉴로 제격!)
넴 : 라이스페이퍼에 고기와 채소를 넣고 돌돌 말아서 기름에 튀긴 베트남식 만두 (맥주 안주로도 추천합니다)
매운쌀국수 : 에머이가 선보이는 첫번째 매운맛!!
※ 맛있게 먹는 팁! : 더욱 매콤한 맛을 원하시면, 함께 제공되는 베트남 고추를 넣으시면 됩니다.
사테 쉬림프 반미 : 베트남 스타일의 매콤한 사테 소스와 새우가 들어간 반미
비프 반미 : 달콤한 간장 소스의 소불고기와 달걀이 들어간 반미
※ 맛있게 먹는 팁! : 알새우칩 & 탄산음료 추가하여 SET로 주문 하실 수 있습니다.
커리 치킨 반미 : 향긋한 커리맛 닭가슴살 반미
포크 반미 : 돼지 불고기와 달걀이 들어간 반미
이상으로 에머이 전체 메뉴 정리 포스팅을 마치겠습니다.
메뉴 선택에 도움이 되셨길 바라겠습니다.
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