안녕하세요. 으노파입니다.
이번 포스팅은 규카츠 전문점인 "고베규카츠" 전체 메뉴 정리입니다.
고베규카츠는 일본 전통식규카츠 전문점입니다.
테이블마다 1인용 미니화로를 제공하여 고객의 취향에 맞게 굽기 정도를 정할 수 있어
다양한 고객의 취향을 저격하며 많은 사랑을 받고 있지요.
합리적인 가격과 품질 좋은 소고기를 사용한 고베규카츠에서
식사를 고민중이시라면 아래 메뉴 정보를 미리 확인해보시길 강력 추천드려요!
바로 본론으로 고베규카츠 메뉴 정리 포스팅을 시작합니다.
(메뉴 정보는 포스팅 날짜 기준이랍니다.)
1. 고베규카츠 세트메뉴 정보
SET1 : 규카츠 정식 (240g) + 우동 or 볶음면 중 택1+ 음료 or 크림 생맥주2잔
SET 2 : 규카츠 정식 (240g) + 규카츠 정식 (240g) + 음료 or 크림 생맥주2잔
SET 3 : 규카츠 정식 (240g) + 샤브샤브 정식 + 음료 or 크림 생맥주2잔
SET 4 : 규카츠 정식 (240g) + 우동 or 볶음면 중 택1+ 흑미덮밥 +음료 or 크림생맥주3잔
2. 고베규카츠 메인메뉴 정보
리얼 치즈 카츠 정식 : 신선한 모짜렐라 치즈에 풍미 가득한 체다치즈가 더해진 치즈카츠의 끝판왕!
규카츠 정식 : 소고기 본연의 풍부한 육즙과 부드러운 육질을 맛볼 수 있는 일본식 소고기카츠!
눈꽃치즈 규카츠 : 뜨거운 철판 위에 아삭하게 씹히는 양파와 육즙 가득한 규카츠 풍미 넘치는 눈꽃치즈의 콜라보!
수비드 삼겹카츠 정식
삼겹살의 재발견~! 수비드 공법으로 10시간 동안 저온조리하여 만든 수비드 삽겹카츠는 수분은 유지되면서 맛과 향이 보존되고 식감 또한 부드러우며 풍부한 육즙으로 맛이 좋습니다.
샤브샤브정식
오랜 시간 정성으로 우려낸 깊은 맛의 육수와 신선한 채소, 푸짐한 우동, 고소한 우삼겹이 일품인 고베규카츠만의 샤브샤브! 향긋한 유자폰즈소스에 계란 노른자를 더해 부드럽게 즐길 수 있습니다.
치즈카츠 정식
기름기가 적어 담백하면서도 풍부한 육즙을 가진 고베규카츠의 최상급 돼지고기와 신선한 모짜렐라 치즈의 환상 콜라보!
3. 고베규카츠 누들 메뉴 정보
규카츠 소바
일본 정통방식을 더한 진한 풍미의 소바, 육즙 가득한 규카츠와 부드러운 반숙계란을 더한 상상 이상의 클라스!
냉라멘 숯불구이 정식
고베규카츠 셰프가 직접 개발해 더욱 찰진 라멘면발에 차갑게 식힌 가쓰오 육수와 알싸한 특제 야채국물로 감칠맛을 살리고, 아삭한채소로 마무리한 여름철 강력 추천 메뉴!
커리크림우동
매콤~한 일본식 커리우동에 고베규카츠만의 특제 크림 소스를 더한 치명적인 맛의 크림우동!
불닭크림볶음면
특제 소스로 맛을 낸 일본식 불닭볶음면에 노~란 크림소스를 더해 매콤하지만 부드러움이 일품인 볶음라멘!!
4. 고베규카츠 라이스 메뉴 정보
소고기 덮밥 (간장맛or매운맛)
수제로 만든 간장소스 혹은 매콤소스에 소고기 특수부위를 볶아 올린 덮밥!
마제메시
정통방식으로 만든 고기 소보루와 아삭하게 씹히는 채소, 부드러움과 풍미 가득한 계란 노른자까지 더한 일본식 비빔밥!
붉닭 덮밥
팀 공법으로 더~ 촉촉하고 더~ 부드러운 닭가슴살을 특제 소스로 볶아 더 맛있고 매콤한 덮밥
치킨마요 덮밥
치킨가라아게와 특제소스 마요드레싱과 덮밥소스를 뿌려 비벼먹는 맛이 일품
새우삼겹덮밥
고소한 우삼겹에 탱글탱글한 새우, 거기에 일본식 특제소스와 불맛까지 더한 강력추천메뉴
스테이크 덮밥
부드러운 소고기 등심 부위로 만든 퓨전 일본식 덮밥 !
이상으로 고베규카츠 메뉴 정리 포스팅을 마칩니다.
메뉴 선택에 도움이 되셨길 바랍니다 : )
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